Vöröshagyma, a természetes csodaszer – Miben lehet a segítségedre?

A vöröshagyma rendkívül sokrétű gyógynövény

A népi gyógyászatban évszázadok óta ismert gyógyhatásáról. A konyhakertek örökös tagja a vöröshagyma, tavasszal zöldhagymaként finom csemege. Az utóbbi időben méltánytalanul háttérbe szorult, sokan nem kedvelik a csípős íze, jellegzetesen karakteres illata miatt.

Főzéskor nélkülözhetetlen, különösen a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga.
A nyers vöröshagyma rendszeres fogyasztását szervezetünk meghálálja:

Népgyógyászat
Ősi gyógynövény a vöröshagyma
  • segíti az emésztést
  • antibakteriális, fertőtlenítő hatású
  • szabályozza a vércukorszintet
  • erősíti az idegrendszert
  • az érfalakat erősíti
  • vértisztító hatású
  • erős antioxidáns

Napjainkban leginkább az érelmeszesedés és szívroham megelőzésére használják.
Házi gyógymódként megfázásos tünetek enyhítésére, köhögéscsillapításra vetjük be. Teája enyhíti a tüneteket, erősíti a szervezet ellenállóképességét.

Hagymateát többféle módon készíthetünk
  • 1-2 evőkanál cukrot megpirítunk (karamellizálunk), felöntjük 4-5 dl vízzel. 2-3 vöröshagyma tiszta, barna héját beletesszük, majd felforraljuk. Hagyjuk állni kb. 15 percig, majd fogyaszthatjuk a finom teát.
  • Készíthetjük úgy is a hagymateát, hogy a forrásban lévő vízbe tesszük a hagyma barna héját, egy percig még tovább forraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
  • Megtehetjük azt is, hogy a barna héjat nem távolítjuk el a hagymáról. A hagymát egészben, héjastól főzzük kb. 30 percig. Kihűlés után fogyaszthatjuk.
  • Két evőkanál cukor karamellizálása után fél liter vízzel felöntjük, lassú tűzön felfőzzük egy fej héjas vöröshagymával kb. fél óráig.

A langyosra hűlt teát ízesíthetjük finom termelői mézzel, pl. hársmézzel.

A vöröshagymában lévő kén adja a zöldség jellegzetes ízét, illatát. Vizsgálatok, kísérletek folynak arról, hogy egyes tumorsejtek növekedésének lassításában, a sejtburjánzás csökkentésében óriási szerepe lehet.

Rovarcsípésre vöröshagyma
Nyersen fogyasztva a leghatékonyabb

Időzítés, tervezés kérdése: hétvégenként, amikor otthon tartózkodunk, vendéget nem várunk, fogyasszunk minél több vöröshagymát!

A vöröshagyma hatékonyan használható külsőleg is: rovarcsípés esetén az irritált bőrfelületre helyezzünk vöröshagyma-karikát, a tünetek enyhülnek, fokozatosan megszűnnek.

Ha kíváncsi vagy egyéb gyógynövények hatásaira, is olvashatsz a csalánról, gránátalmáról, meggyről, cickafarkfűről a gyógynövények neveire kattintva.

Leave a Reply